quinta-feira, 30 de maio de 2013

Levei o Buscapé ao Auto-Center Corcel Azul (Amigo Jorge)

Ontem dia 28-05-2013, quando me preparava para sair de casa a caminho de mais uma sessão de minha fisioterapia, o meu parceiro de jornada Buscapé apresentou mais um episódio de pane elétrica, não tendo energia suficiente para dar sua partida, visivelmente com a sua bateria totalmente descarregada. Por falta de condições, não pude ir para minha fisioterapia.


Hoje dia 29-05-2013, fui pegar o Buscapé para leva-lo ao Eletricista para uma avaliação e seu conserto. Para isso precisei da ajuda de minha querida amiga Kelly, que veio com seu carro e fiz uma "chupeta" para conseguir ligar o Buscapé.
Kelly foi comigo até o eletricista, deixamos o Buscapé e voltei de carona com ela para casa. Aguardei o tempo necessário para a avaliação do Buscapé, voltei a pé até o Eletricista. 
O seu diagnóstico foi que não há problema algum na parte elétrica, mas condenou a bateria por não está segurando mais a carga e assim ocasionando os episódios de falta de energia para dá a partida no Buscapé.


Saindo do Eletricista eu fui até a loja do amigo Jorge, Auto-center Corcel Azul, na Estrada Iaraquã. O atendimento no Auto-Center Corcel Azul é nota 1.000 em todos os sentidos, seja na qualidade do produtos vendidos e na eficiência de seus funcionários, sempre muito atenciosos e prestativos. O amigo Jorge sempre auxilia no conserto do Buscapé, quando o serviço não é feito no Auto-center ele indica lugares de confiança para ser realizado sem medo.



Na compra da Bateria nova é oferecido como cortesia o serviço de alinhamento.


Confiança é algo que não se compra, é conquistada ao longo do tempo. Desde o meu primeiro automóvel eu levo na loja do amigo Jorge, que de início foi uma Auto peças, e agora após um investimento se tornou em um Auto-center.


Sempre que algum amigo pergunta por um lugar para levar o carro para manutenção ou conserto, eu indico o Auto-center Corcel Azul pois sei que lá o serviço será realizado com total garantia e eficácia. 



Meu Buscapé ficou ótimo, fiz uma revisão completa da parte de suspensão dianteira e traseira, bem como a manutenção do cano de descarga. Ficou silencioso, chegou lá parecendo uma "batedeira" de tanto que fazia barulho e saiu sereno sem um ruído. Um serviço impecável!




Aproveitei para troca o extintor de incêndio do Buscapé, um item que deve estar sempre dentro da data de validade, pois nunca se sabe quando será necessário utiliza-lo em uma emergência.



Toda vez que o Buscapé apresenta algum problema eu procuro o amigo Jorge, que sempre muito prestativo me ajudou a resolver o problema, realizando o serviço ou encaminhando ao local certo.


O amigo Jorge já me indicou serviço de reboque quando o Buscapé teve uma pane na rua, na mesma hora que o Buscapé parou liguei para o amigo Jorge que fez contato com o reboque e me auxiliou neste momento difícil, que só teve um final tranquilo graças a sua ajuda.


29 de maio de 2013



Corcel Azul Auto-center
corcelazul@oi.com.br

Telefones:
(021) 3377-5858
(021) 7896-9074
24*40671

Endereço:
Estrada Iaraquã, 690
Campo Grande
Rio de Janeiro-RJ
Cep.: 23.047-160 ‎

Top Chef Bira - Biju de Tapioca (goma molhada e peneirada)

Top Chef Bira Biju de Tapioca (goma molhada e peneirada)

Um receita rápida e muito saborosa para o café da manhã. O Biju de Tapioca pode ter recheio doce ou salgado, ficando a seu critério e gosto. Combina muito com queijo minas ou mussarela, coco ralado e goiabada.

Ingredientes:

- Goma molhada e peneirada de mandioca;
- Philadelphia;
- Margarina;
- Sal a gosto.


Vamos utilizada uma frigideira grande, não será necessário untar ou utilizar óleo. Coloque a frigideira no fogo médio para aquecer.




Depois da frigideira aquecida, coloque uma porção de goma suficiente para preencher toda a superfície da frigideira. 


Delicadamente, utilizando uma colher de sopa, espalhe a goma cobrindo toda a superfície da frigideira, deixando uniforme e uma espessura bem fininha.


Caso seja necessário, complete com pequenas porções de goma, cobrindo qualquer espaço vazio na frigideira, com muito cuidado.


Depois de cobrir toda superfície da frigideira, deixe por alguns segundos para que dê liga, balance a frigideira para que solte a massa do Biju.


Com uma colher de sopa e utilizando o lado de fora, pegue uma porção do Philadelphia para o recheio do Biju.


Com muito cuidado e delicadeza, coloque o Philadelphia na massa do Biju.


Utilizando o lado de fora da colher de sopa espalhe, por todo a massa do Biju, o Philadelphia com todo cuidado para não abrir buracos na massa.


Pegue mais Philadelphia, tanto quanto for necessário, para cobri toda a massa do Biju.


Quando terminar de cobrir toda a massa do Biju com o Philadelphia coloque o sal a gosta.


Com o auxílio da colher ou de uma espátula, dobre a massa do Biju ao meio, preservando assim por dentro o recheio com o Philadelphia.


Deixei assar um pouco o Biju e vire com ajuda de uma colher ou espátula.


Da mesma forma deixe assar por igual o outro lado do Biju.


Com o lado de fora de uma colher de sopa, pegue uma porção de margarina.


Espalhe por cima de um dos lados do Biju a margarina, com cuidado para não deixar cair ou escorrer na frigideira.




Retire o Biju do fogo e coloque em um prato raso para ser servido ainda quente.



O Biju pode ser serviço com um café passado na hora, uma perfeita combinação de sabores e aromas.


29 de maio de 2013.

terça-feira, 28 de maio de 2013

Via Crúcis

Um pouco de conhecimento religioso:

Via Crúcis (do latim Via Crucis, "caminho da cruz") é o trajeto seguido por Jesus carregando a cruz, que vai do Pretório até o Calvário. O exercício da Via Sacra, como também é chamada, consiste em que os fiéis percorram mentalmente a caminhada de Jesus a carregar a Cruz desde o Pretório de Pilatos até o monte Calvário, meditando simultaneamente à Paixão de Cristo


Tem sido assim desde o mês de maio de 2012, venho percorrendo um longo caminho difícil e com muitos obstáculos para conseguir assegurar o meu direito ao Auxílio-doença pago pelo INSS.


Um missão difícil de ser realizada, mesmo atendendo a todas as exigências impostas pelo INSS, tendo em mãos exames vários e documentos de diversos médicos e profissionais de saúde informando comprovando e atestando o meu estado clínico, por algum motivo desconhecido, os chamados Peritos ignoram todas as informações e baseados em seus "julgamentos", tem a decisão de indeferimento a meu pedido de auxílio-doença.



Fiz mais uma perícia médica, buscando conseguir o meu auxílio-doença, entreguei todos os laudos médicos solicitados, exames e declarações. O resultado será enviado pelo correio no prazo de até 15 dias para a minha residência.


Essa novela parece não ter fim, bem como não dá sinais de um final feliz. Como conseguir uma boa recuperação de um quadro clínico se o emocional e o psicológico é massacrado com tantos problemas e uma sensação de desânimo e frustração por depender de um direito que não é alcançado. 



São nesses momentos que tenho vergonha do governo brasileiro que só nos desaponta e desanima o seu povo. 
Nas próximas eleições, pensem bem antes de votar e colocar no poder pessoas desqualificadas e desonestas.
Acorda BRASIL ! ! !

27 de maio de 2013.

Auxilio-doença
Benefício concedido ao segurado impedido de trabalhar por doença ou acidente por mais de 15 dias consecutivos. No caso dos trabalhadores com carteira assinada, os primeiros 15 dias são pagos pelo empregador, exceto o doméstico, e a Previdência Social paga a partir do 16º dia de afastamento do trabalho. Para os demais segurados inclusive o doméstico, a Previdência paga o auxílio desde o início da incapacidade e enquanto a mesma perdurar. Em ambos os casos, deverá ter ocorrido o requerimento do benefício. Clique aqui para mais informações sobre pagamento.
Para concessão de auxílio-doença é necessária a comprovação da incapacidade em exame realizado pela perícia médica da Previdência Social.
Para ter direito ao benefício, o trabalhador tem de contribuir para a Previdência Social por, no mínimo, 12 meses (carência). Esse prazo não será exigido em caso de acidente de qualquer natureza (por acidente de trabalho ou fora do trabalho) ou de doença profissional ou do trabalho.

Terá direito ao benefício sem a necessidade de cumprir o prazo mínimo de contribuição e  desde que tenha qualidade de segurado quando do início da incapacidade, o trabalhador acometido de tuberculose ativa, hanseníase, alienação mental, neoplasia maligna, cegueira, paralisia irreversível e incapacitante, cardiopatia grave, doença de Parkinson, espondiloartrose anquilosante, nefropatia grave, doença de Paget em estágio avançado (osteíte deformante), síndrome da imunodeficiência adquirida (AIDS), contaminação por radiação (comprovada em laudo médico) ou hepatopatia grave.
Não tem direito ao auxílio-doença quem, ao se filiar à Previdência Social, já tiver doença ou lesão que geraria o benefício, a não ser quando a incapacidade resulta do agravamento da enfermidade.

O trabalhador que recebe auxílio-doença é obrigado a realizar exame médico periódico e, se constatado que não poderá retornar para sua atividade habitual, deverá participar do programa de reabilitação profissional  para o exercício de outra atividade, prescrito e custeado pela Previdência Social, sob pena de ter o benefício suspenso.
Quando o trabalhador perder a qualidade de segurado, as contribuições anteriores só serão consideradas para concessão do auxílio-doença se, após nova filiação à Previdência Social, houver pelo menos quatro contribuições que, somadas às anteriores, totalizem, no mínimo, a carência exigida (12 meses).

O auxílio-doença deixa de ser pago quando o segurado recupera a capacidade e retorna ao trabalho ou quando o benefício se transforma em aposentadoria por invalidez.

A empresa poderá requerer o benefício de auxílio-doença para seu empregado ou contribuinte individual que lhe preste serviço e, nesse caso, terá acesso às decisões referentes ao benefício.

Nota: A Previdência Social processará de ofício o benefício, quando tiver conhecimento, por meio de documentos que comprovem essa situação, de que o segurado encontra-se incapacitado para o trabalho e impossibilitado de se comunicar com o INSS. Nesse caso, será obrigatória a realização de exame médico-pericial pelo INSS para comprovação da alegada incapacidade.    

domingo, 26 de maio de 2013

Top Chef Bira - Shusi Futomaki e Hot Holl

Top Chef Bira Shusi Futomaki e Hot Holl

Para o almoço de Domingo minha dica, para quem gosta de comida japonesa, é um Sushi de frutas chamado de Futomaki e Hot Holl de Kani.
Um delicioso prato, muito saboroso e com uma apresentação de impressionar, conquistando por sua beleza.
Sou suspeito em falar, pois eu adoro comer Sushi, de todos os tipos e formatos, frios e quentes, mas para quem ainda não está acostumado com essa culinária diferente, pode provar o Hot Holl que é o Sushi frito, um prato quente.

Ingredientes:

02 xícaras de arroz japonês e 10 fls de alga;
03 morangos e 01 quiuí;
01 cenoura e 01 nabo;
01 molhe de cebolinha;
01 pepino;
01 pote de philadelphia;
01 pacote de Kani;



Primeiro prepare o arroz japonês, lavando bem por diversas vezes até a água ficar bem clarinha. 
Em uma panela coloque a medida de 4 xícaras de água e o arroz já lavado. 
Leve ao fogo alto tampada até ferver, ao perceber que está fervendo a água, abaixe o fogo e coloque a tampa da panela entre-aberta até a água secar.
Depois que secar a água, apague o fogo e tampe a panela, deixe por 10 minutos, depois coloque um pano de prato na boca da panela e coloque a tampa por cima por mais 10 minutos.
Despeje o arroz em uma bacia e tempere com um tempero pronto (de saque, vinagre de arroz, sal e açúcar), deixe-o esfriar com um pano de prato limpo e úmido cobrindo.



Prepare todos os ingredientes do recheio, a cenoura e o pepino corte em tiras finas, a cenoura e o nabo passe no ralador para ficar desfiado, o Kani e a cebolinha deixe reservado.
Enrole os Sushis, utilizando as frutas como recheio para os Futomaki e o Kani para os Hot Holl.




Corte os rolinhos de Futomaki em 08 unidades e arrume em uma travessa, ornamentando com a cenoura e o nabo desfiada. Pode cobrir com gergelim branco e preto para dar um toque final de beleza.






Para o Hot Holl:

sal a gosto;
01 xícara água gelada;
01 xícara Farinha de Trigo; e
01 ovo e Rosca para empanar

Em um prato coloque a farinha de trigo, em um outro a farinha de rosca e em um refratário faça um creme com a água, o sal o ovo e a farinha de trigo, bata até ficar homogênea e deixe descaçar por uma hora na geladeira.




Primeiro passe o rolinho do Sushi pronto no prato da farinha de trigo, depois mergulhe no creme e por fim na farinha de rosca, formando assim uma grossa camada empanando o Sushi.



Leve-os para a geladeira e deixe descansar por uma hora para poder fritar em uma frigideira com óleo bem quente.







Após fritar o Hot Holl, retire da frigideira e repouse ele em papel toalha para eliminar o excesso do óleo utilizado na fritura, faça isso por alguns minutos.




Utilizando uma faca afiada, corte o rolinho de Hot Holl ao meio, repetindo o mesmo processo até totalizar 08 pedaços. 





Arrume os 08 rolinhos em uma travessa e cubra com o molho de para milanesa Tipo Tonkatsu e está pronto para ser servido.


O resultado é uma mesa muito colorida, com uma apresentação maravilhosa, um prato de Sushi Futomaki e um de Hot Holl.






26 de maio de 2013.